Bioverfahrenstechnik in der Lebensmittelindustrie (B.Sc.)

Praxis & Berufsperspektiven

Berufsbild

Bioverfahrenstechniker*innen sind gefragte Arbeitskräfte!

Bioverfahrenstechniker*innen finden ihre Stellen in verschiedensten Bereichen in denen biologisches und technisches Wissen gefragt ist.

Beispiele sind Tätigkeiten:

  • in der Lebensmittelproduktion
  • in der Produktentwicklung oder dem Produktmanagement
  • in der Forschungs- und Entwicklungsabteilung von Firmen
  • in der Qualitätssicherung
  • ...

Deine Möglichkeiten nach dem Studium sind vielfältig und die "Biotechnologisierung" von Prozessen schreitet nicht nur in der Lebensmittelindustrie immer weiter voran.

Du studierst auf jeden Fall für einen Beruf mit Zukunft!

Bekannte Lebensmittelprodukte, die biotechnologisch produziert werden sind: Backhefe, Vitamine wie Riboflavin, organische Säuren wie Zitronensäure oder Aminosäuren wie Glutamat. Außerdem werden Starterkulturen wie Joghurtkulturen, Enzyme wie das Labenzym für die Käseherstellung oder die Laktase für laktosefreie Milchprodukte biotechnologisch hergestellt und benötigen dich als Bioverfahrenstechniker*in.

Neben einem Berufseinstig mit deinem Bachelorabschluss kannst du natürlich auch weiter studieren und ein Masterstudium starten! Hier stehen dir verschiedenste Studiengänge offen, sei es in Richtung Bioverfahrenstechnik, Biotechnologie, Verfahrenstechnik, Lebensmitteltechnik o.ä. An der Hochschule Osnabrück gibt es ebenfalls Masterstudiengänge, die für dich passen könnten.

Stimmen aus der Industrie

Eindrücke von Verantwortlichen in der Industrie, die unsere Absolvent*innen eingestellt haben und erzählen warum und wofür:

Was sagen ehemalige Studierende rückblickend zum Studiengang?

Unsere Absolvent*innen arbeiten in den verschiedensten Bereichen der Lebensmittelindustrie. An dieser Stelle erzählen sie, was sie genau machen, warum sie den Studiengang Bioverfahrenstechnik studiert haben und was ihnen das Studium gebracht hat.

Für mehr Eindrücke und Erfahrungsberichte von ehemaligen Studierenden, schau dir die Bewertungen in den gängigen Portalen wie studycheck.de an.

Aktuelle Forschung und Projekte

Im Folgenden findet ihr Links zur Beschreibung aktueller Forschungsprojekte, in denen Studierende der Bioverfahrenstechnik mitwirken und z.B. Projekt- oder Bachelorarbeiten verfassen.

Laboreinrichtungen zum Studiengang

Die praktischen Übungen in Modulen, Projektarbeiten und teilweise auch Bachelorarbeiten finden in unseren diversen Laboren und Forschungseinrichtungen am Standort Haste und am Standort Westerberg statt. Hier bekommt ihr erste Eindrücke über die Labore und ihre Ausstattung.