Project in Nutrition Education

Faculty: Faculty of Agricultural Science and Landscape Architecture

Version: Version 7.0 of 10/08/2020

Code of Module: 44B0347

Modulename (german): Projekt in der Ernährungsbildung

Study Programmes: Ökotrophologie (B.Sc.)

Level of Module: 2

Responsible of the Module: Börries, Gabriele

Lecturer(s)

Schleyerbach, Urte
Harbord, Anette

Credits: 5

Concept of Study and Teaching

Workload Dozentengebunden
Std. Workload	Lehrtyp
15	Seminare
15	betreute Kleingruppen
Workload Dozentenungebunden
Std. Workload	Lehrtyp
50	Kleingruppen
10	Literaturstudium
60	Planung und Durchführung der Projektaufgabe und Erstellung des Projektberichts

Recommended Reading: ausgewählte Literatur zu Projektmanagement, Evaluation und Methoden in der Ernährungsbildung

Graded Exam

Project Report, written
Work samples, practical

Examination Requirements

Duration: 1 Term

Module Frequency: Only Summer Term

Language of Instruction: German