Specific Biochemical Engineering

Faculty

Faculty of Agricultural Science and Landscape Architecture

Version

Version 10.0 of 04/12/2019

Code of Module

44M0127

Modulename (german)

Spezielle Bioverfahrenstechnik

Study Programmes
  • Agrar- und Lebensmittelwirtschaft (M.Eng.)
  • Angewandte Nutztier- und Pflanzenwissenschaften (M.Sc.)
Level of Module

4

Responsible of the Module

Hamann-Steinmeier, Angela

Lecturer(s)
  • Hamann-Steinmeier, Angela
  • Schmitz, Ulrich
Credits

5

Concept of Study and Teaching
Workload Dozentengebunden
Std. WorkloadLehrtyp
15Seminare
Workload Dozentenungebunden
Std. WorkloadLehrtyp
55Veranstaltungsvor-/-nachbereitung
40Literaturstudium
40Prüfungsvorbereitung
Recommended Reading

Chmiel, Horst: Bioprozesstechnik, Spektrum Verlag 2011Bisswanger: Enzyme-Struktur, Kinetik und Anwendung, Wiley-VCH Verlag GmbH & Co KGaA 2015Thieman, William, Palladino, Michael, A.: Biotechnologie, Pearson Studium 2007Hrsg. Wink, Michael. Molekulare Biotechnologie Wiley-VCH Verlag 2004Berg, Jeremy M.; Tymoczko, John L.; Stryer, LubertBiochemie Spektrum Akad. Verlag 2003Storhas Winfried. Bioverfahrensentwicklung, Wiley-VCH 2003Krämer, Johannes. Lebensmittel-Mikrobiologie Ulmer 2002Mudrack, Klaus; Kunst, Sabine Biologie der Abwasserreinigung Sprektrum Acad. Verlag 2003Hopp, Vollrath. Grundlagen der Life Sciences Wiley-VCH

Graded Exam
  • Oral Presentation / Seminar Paper
  • Project Report, written
Examination Requirements
Duration

1 Term

Module Frequency

Only Summer Term

Language of Instruction

German