Produktionsorganisation

Ingenieurwissenschaften und Informatik

Version 9.0 vom 12.12.2022

11M0607

Organisation of production processes

• Entwicklung und Produktion (M.Sc.)
• Lehramt an berufsbildenden Schulen - Teilstudiengang Metalltechnik (M.Ed.)
• Informatik - Verteilte und Mobile Anwendungen (M.Sc.)

5

In jedem Produktionsunternehmen hängt die effektive und effiziente Wertschöpfung von der Gestaltung der Produktionsstrukturen und deren Nutzung ab. Im Rahmen der Produktionsorganisation werden die Unternehmensziele produktionstechnisch umgesetzt und dabei festgelegt, wie in der Produktion Werte geschaffen werden sollen. Umfangreiche Kenntnisse über Aufbau- und Ablauforganisationen, Prinzipien von Produktionssystemen, Kenngrößen zur Beurteilung der Produktion und methodische Ansätze zur kontinuierlichen Verbesserung der Prozesse gehören zu den überlebenswichtigen Elementen des Produktionsmanagements. Das gilt in gleicher Weise für den Einsatz rechnergestützter Systeme zu Planung und Steuerung der Produktionsabläufe und Fabrikplanung.

• Produktionssysteme, Prozesse und PPS
• 1. Grundlagen der Organisation - Systeme - Aufbau- und Ablauforganisation - Organisationsformen der Produktion - Lean Production - Arbeitsorganisation
• 2. Unternehmensziele und Zielentfaltung - Definitionen und Begriffe - methodisches Vorgehen - Entscheidungsfindung
• 3. Gestaltung von Produktionsprozessen - Gestaltungskriterien - standardisierte Arbeit - Flussorientiertes Layout und Kanban - Wertstromanalyse und Wertstromdesign - Wertreiber in der Produktion - Produktionsnetzwerke
• 4. Produktionssysteme - Prinzipien und Bausteine effektiver Produktionssysteme - Teamorientierte Produktion - TPM - Benchmarking und KV-Methoden - Visual Management
• 5. Kennzahlen und Kennzahlsysteme in produzierenden Unternehmen - Generierung von Leistungkennzahlen - Normierungsmethoden von Kennzahlen - Aufbau von Kennzahlsystemen - Analyse und Bewertung
• 6. Planung und Kalkulation von Produktionsprozessen
• 7. Projekt zu Pkt. 6

Wissensverbreiterung
Die Studierenden:
- verstehen die Strukturen und Prinzipien von Aufbau- und Ablauforganisationen sowie von Produktionssystemen
- kennen die Kriterien und Bausteine von Produktionsprozessen
- besitzen die systematischen und analytischen Fähigkeiten, Produktionsprozesse effektiv zu gestalten und Kennzahlen zur Prozessbeurteilung zu generieren
- sind in der Lage, die Produktionsablaüfe mit einer speziellen Simulationssoftware darzustellen, zu analysieren und Verbesserungskonzepte zu entwickeln
- kennen die Prinzipien und Funktionen der Produktionsplanung- und steuerung.
Wissensvertiefung
Die Studierenden verfügen über ein vollständiges und integriertes Wissen bezogen auf die meisten - wenn nicht sogar alle - Kerngebiete und grundsätzlichen Aspekte, die Grenzen, die Terminologie und die Konventionen der Disziplin.

Können - instrumentale Kompetenz
Die Studierenden beherrschen die in der Produktionsorganisation notwenigen Methoden / Wissensgebiete.
Können - kommunikative Kompetenz
Die Studierenden analysieren und bewerten fachbezogene Ideen, Konzepte, Informationen und Themen kritisch.
Können - systemische Kompetenz
Die Studierenden wenden eine Reihe von Verfahren, Fertigkeiten, Techniken und Materialien an, die spezialisiert, fortgeschritten und immer auf den neuesten Stand der Technik und Entwicklung angepasst sind.

Vorlesung (2 Units) mit integrierten Hörsaalübungen, Fallstudien und Planspielen

erfolgreiches Bachelorstudium einer Ingenieurrichtung

Rokossa, Dirk

Kalac, Hassan

5

Abele, E.; Kluge, J.; Näher, U.: Handbuch Globale Produktion, Hanser-Verlag, München/Wien 2006Ebel, B.; Olfert, K. (Hrsg.) :Produktionswirtschaft, Kiel-Verlag, Ludwigshafen (Rhein), 2002Coenenberg, A.G.: Kostenrechnung und Kostenanalyse, mi-Verlag Moderne Industrie, Landsberg am Lech 1999Binner, H.F.: Handbuch der prozessorientierten Arbeitsorganisation, Hanser-Verlag (REFA Fachbuchreihe) 2008Gadatsch, A.: Geschäftsprozessmanagement, Vieweg-Verlag, Wiesbaden 2005Grundig, C.-G.:Fabrikplanung - Planungssystematik – Methoden- Anwendun-gen,3. Auflage, Hanser-Verlag , München 2009Günther, H.-O.: Produktion und Logistik, Springer-Verlag, Berlin 2009Erlach, K. Wertstromdesign: Der Weg zur schlanken Fabrik, Springer-Verlag, Berlin/ Heidelberg 2008Eversheim, W., Schuh, G. (Hrsg ): Produktion und Management "Betriebshütte" - Teil1, Springer 1996Eversheim, W., Schuh, G. (Hrsg ): Produktion und Management "Betriebshütte" - Teil2, Springer 1996Nedeß, C.:Organisation des Produktionsprozesses, Teubner 1997Hammer, M.; Champy, J.: Business Reengineering, Campus 1994Adam, D.: Produktions Management, Gabler 1993Harmon, R.L.: Das Management der neuen Fabrik, Campus 1993Luczak, H., Eversheim, W. (Hrsg ): Produktionsplanung- und -steuerung, Springer 1999Camp, R.C. Benchmarking, Hanser 1994Große-Oetringhaus, Wigand F.: Strategische Identität, Orientierung im Wandel, Springer 1996Imai, M.: Kaizen, Wirtschaftsverlag Langen Müller Herbig 1992Vahrenkamp, R.: Produktions- und Logistikmanagement, Oldenbourg 1994 Hölzer, M.; Schramm

Klausur 2-stündig

Projektbericht, schriftlich

Bearbeitung von Fallbeispielen, Fragen zum Verständnis

Kenntnisse der verschiedenen Organisationsformen in der industriellen Produktion; Gestaltung von Produktionsprozessen; Anwendung der Methoden zur kontinuierlichen Verbesserung von Produktionssystemen; Kennzahlen und Kennzahlsysteme in der Produktion; Beschreibung der Funktionen von PPS-Systemen.

1 Semester

Nur Wintersemester

Deutsch