Freilandpflanzensortimente II

Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur

Version 19.0 vom 23.03.2018

44B0591

Assortment of Trees, Shrubs and Perennials II

• Wirtschaftsingenieurwesen Agrar/Lebensmittel (B.Eng.)
• Angewandte Pflanzenbiologie – Gartenbau, Pflanzentechnologie (B.Sc.)

2

Mit der Produktion von Stauden und Gehölzen erfolgt etwa 30 % der Wertschöpfung im Produktionsgartenbau. Sortimentskenntnisse sind sowohl auf Produzentenseite, als auch auf Abnehmerseite erforderlich, um Trends erkennen und setzen zu können.Das Modul behandelt saisonale Sortimente (Frühjahr/Sommer). Die Module Freilandpflanzensortimente I (Herbst/Winter) und II (Frühjahr/Sommer) ergänzen sich wechselseitig.

1 Bestimmung von o.g. Gehölzen und Stauden
2 Lebensbereiche, Standortansprüche und Verwendungszweck der o.g. Gehölze und Stauden
3 Präsentation der o.g. Stauden und Gehölze am POS
4 Überblick über saisonale, ausgewählte, aktuelle Gehölz- und Staudensortimente
5 Überblick über Strukturen unterschiedlich vermarktender Gärtnereien.

Wissensverbreiterung
... besitzen Grundkenntnisse des o.g. Gehölz- und Staudensortimentes sowie zu deren Vermarktung. Sie kennen ausgewählte, aktuelle, saisonale Freilandpflanzensortimente der Stauden und Gehölze. Sie kennen deren Standortansprüche und können Verwendungshinweise geben.

Wissensvertiefung

Können - instrumentale Kompetenz
... können botanische Bestimmungsschlüssel zur Identifizierung unbekannter Pflanzen einsetzen.
Können - kommunikative Kompetenz
... besitzen die Fähigkeit zur Präsentation und Diskussion aktueller Sortimente sowie der Perspektiven ihrer Weiterentwicklung.


Können - systemische Kompetenz
...sind befähigt, sich in Aufgaben der produzierenden und vermarktenden Betriebe einzuarbeiten.

Die Veranstaltung beinhaltet Vorlesungseinheiten, Übungen, Exkursionen und Präsentationen von Gruppenarbeiten

Bettin, Andreas

• Schacht, Henning
• Bettin, Andreas

5

Bärtels, A. (1995): Das große Buch der Ziergehölze, Ulmer-V.Warda H.-D. (2003): Das große Buch der Garten- und Landschaftsgehölze, Bruns Pflanzen Export GmbH.Schulz, B. (1999): Gehölzbestimmung im Winter, Ulmer-VerlagBDB-Handbücher: Zwiebeln und GehölzeSkript und Arbeitsmaterialien: verfügbar zu Beginn der Lehrveranstaltung

• Klausur 2-stündig
• Mündliche Prüfung

Regelmäßige Teilnahme

Standardprüfungsleistung: Klausur 2stündig (alternative Prüfungsleistung ggf. vom Prüfer zu wählen und bei Veranstaltungsbeginn bekannt zu geben); Regelm. Teilnahme an den Übungen

1 Semester

Nur Sommersemester

Deutsch