Generative Pflanzenentwicklung und Aktivitätswechsel

Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur

Version 13.0 vom 25.08.2022

44B0592

Flowering, Fruit Development and Dormancy

• Wirtschaftsingenieurwesen Agrar/Lebensmittel (B.Eng.)
• Angewandte Pflanzenbiologie – Gartenbau, Pflanzentechnologie (B.Sc.)

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Nach dem grundlegenden Kurs 'Steuerung der vegetativen Entwicklung krautiger Pflanzen' zielt der aufbauende Kurs auf die Formung von Pflanzen (essentiell für zierpflanzenbauliche Kulturen und Fruchtgemüse), die Beeinflussung der Blütenbildung (grundlegend für Fruchtgemüse, Zierpflanzen und züchterische Zwecke) und der Fruchtentwicklung (in erster Linie relevant für Fruchtgemüse, aber auch für fruchtende Zierpflanzen) sowie den Aktivitätswechsel (relevant für die gemüsebauliche Dauerkultur Spargel), aber auch Zierpflanzen mit Ruhephase (Tulpen, Hortensien).

• Einfluss ökologischer Wachstumsfaktoren und chemischer Maßnahmen auf den Pflanzenaufbau (Verzweigung, Streckung)
• Grundlagen der Kultursteuerung in hydroponischen Systemen
• Beeinflussung der generativen Entwicklung mittels ökologischer Wachstumsfaktoren und chemischer Verfahren
• Beeinflussung von Fruchtanlage und Fruchtentwicklung (biologische Verfahren, ökologische Wachstumsfaktoren, chemische Verfahren)
• Dormanzformen
• Induktion und Brechung von Endodormanz

Wissensverbreiterung
....kennen nach dem erfolgreichen Absolvieren der Prüfung o.g. grundlegende Lerninhalte gartenbaulicher Produktion
Wissensvertiefung

Können - instrumentale Kompetenz
...sind in der Lage, sich Fachinformationen zu den behandelten Themengebieten zu verschaffen.
...können die geübten Methoden zur Erfassung des Nährstoffgehalts und der Qualitätserfassung durchführen.
Können - kommunikative Kompetenz
...können sachkundig Probleme der behandelten Prozesse diskutieren.
Können - systemische Kompetenz
...erledigen Routineaufgaben, die sich im Umgang mit den erarbeiteten Themenfeldern ergeben.

Vorlesung, Seminar, Exkursion

Erfolgreich absolvierter Kurs 'Steuerung der vegetativen Entwicklung krautiger Pflanzen‘

Bettin, Andreas

• Bettin, Andreas
• Ulbrich, Andreas

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• Sonneveld, C.; Voogt, W. (2009): Plant nutrition of greenhouse crops, Springer Verlag.
• Halevy, A. (ed.) (1985-1989): Handbook of flowering VI-VI, CRC Press, Boca Raton
• Glover, B. (2014): Understanding flowers and flowering : an integrated approach, Oxford University Press
• Aktuelle Fachaufsätze
• Skript

• Mündliche Prüfung
• Klausur 2-stündig

Regelmäßige Teilnahme

Standardprüfungsform: Klausur 2-stündig (alternative Prüfungsform ggf. vom Prüfer auszuwählen und bei Veranstaltungsbeginn bekannt zu geben); unbenotete Prüfungsleistung: Regelmäßige Teilnahme an den Übungen

1 Semester

Nur Sommersemester

Deutsch