Ökotrophologie (B.Sc.)
WIR in der Ökotrophologie
Team in der Ökotrophologie
Willkommen im Studienbereich Ökotrophologie! Das engagierte Team der Ökotrophologie aus Lehrenden und Mitarbeitenden unterstützt Dich während Deines Studiums. Wir legen großen Wert auf persönliche Betreuung und kurze Wege, so dass wir Dich bei Deinen individuellen Anliegen unterstützen können.
Lehrende in der Ökotrophologie
Mitarbeitende in der Ökotrophologie
Fachbeirat Ökotrophologie und WABE-Zentrum
Zur Förderung der Zusammenarbeit zwischen Hochschule und Berufswelt wurde ein Fachbeirat eingerichtet. Der 2014 neu konstituierte Fachbeirat unterstützt die beiden Studiengänge der Ökotrophologie und den Versuchsbetrieb WABE-Zentrum. Der Fachbeirat ist Forum für den Erfahrungs- und Ideenaustausch zwischen Hochschule und Praxis. In ihm sind namhafte und engagierte Personen aus der ökotrophologischen Berufspraxis vertreten.
Seine Aufgaben sind:
- Beratung zu Curriculum und Lehrinhalten
- Forschungsprojekten
- Anregen von Diskussionsprozessen
- Vermittlung und Beratung zu Praxissemestern
- Beratung und Empfehlungen zu Abschlussarbeitsthemen
Dem Beirat gehören zur Zeit an:
- Dr. Henning Albrecht, Essen
- Dr. Jutta Breuer, Veterinärdienst für Stadt und Landkreis Osnabrück, Lebensmittelüberwachung
- Anne Dirksen, Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Oldenburg
- Annette Due, Regionales Landesamt für Schule und Bildung, Braunschweig
- Prof. Dr. P.H. Elke Hotze, Hochschule Osnabrück, Fakultät WiSo
- Dr. Iris Hugendiek, apetito GmbH & Co KG, Rheine
- Antje Körner-Neumann, KGK Klinik- und Gebäudedienste GmbH, Münster
- Petra Kristandt, Verbraucher-Zentrale Niedersachsen e. V., Hannover
- Dr. Andrea Lambeck, BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOE), Bonn
- Dipl. oec. troph. Annette Liebner, Verbraucher-Zentrale Niedersachsen e. V., Beratungsstelle Osnabrück
- Agnes Loose, Alumni Ökotrophologie der Hochschule Osnabrück
- Carola Persiel, Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Hannover
- Kai Schleyerbach, Kynetec, Senior Research Director
- Prof. Dr. Petra Teitscheid, Fachhochschule Münster, Fachbereich Oecotrophologie
- Daniela zur Kammer, BBS Bersenbrück und Studienseminar Osnabrück
Kontaktperson des Studiengangs Ökotrophologie zum Fachbeirat:
Prof. Dr. Dorothee Straka
Telefon: 0541 969-5255
E-Mail: d.straka@hs-osnabrueck.de