Agrar- und Lebensmittelwirtschaft (M.Sc.)
Master of Science
Wir für die Agrar- und Lebensmittelbranche von Morgen
Der Master Agrar- und Lebensmittelwirtschaft – Ihr Studium für spannende Führungspositionen
Der praxis- und forschungsorientierte Masterstudiengang Agrar- und Lebensmittelwirtschaft bereitet Sie auf Führungspositionen in allen Bereichen der Agrar- und Lebensmittelindustrie vor. Aufbauend auf Ihrer Bachelorausbildung vermittelt das Studium spezialisiertes Fachwissen und fördert den Transfer entlang der gesamten grünen Wertschöpfungskette sowie der Subbranchen und der Gesellschaft. Sie erwerben wertvolle Schnittstellenkompetenzen und entwickeln sich zu Spezialist*innen, die über den Tellerrand schauen können. In der Region Osnabrück bieten zahlreiche mittelständische und große Unternehmen ideale Voraussetzungen für eine praxisnahe Ausbildung. Der Bedarf an gut ausgebildeten Fachkräften in diesen Wirtschaftszweigen ist hoch.
Der Studiengang auf einen Blick
- Abschluss
Master of Science
- Studienform
Weiterführender Vollzeitstudiengang
- Studienbeginn
Wintersemester
- Regelstudienzeit
4 Semester
- Zulassungsbeschränkung
Ja
- Standort
Osnabrück, Campus Haste
Weitere Informationen
Zum Wintersemester 2025/26 startet der Studiengang "M.Sc. Agrar- und Lebensmittelwirtschaft“ (vormals: "M.Eng. Agrar- und Lebensmittelwirtschaft") mit neuem Abschlussgrad und neu ausgerichteten Inhalten - vorbehaltlich der abschließenden Akkreditierung durch den Akkreditierungsrat.
Bei Fragen wende dich gerne an die Koordinatorin des Studiengangs Anke Riemenschneider.
Wir bieten Ihnen mit diesem Master ein auf die Bachelorausbildung aufbauendes, spezialisiertes Fachwissen mit Transfer und Anknüpfung an die gesamte grüne Wertschöpfungskette, die verschiedenen Subbranchen der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft sowie an die Gesellschaft.
Unser Ziel ist es, Ihnen ein großes Potenzial zur Anwendung und Umsetzung von Führungs- und Forschungsmethoden durch seminaristische Lehrformen, Kleingruppenarbeit und eine enge, dozentengebundene Betreuungssituation und damit Teamspirit im und Freude am Studium zu bieten.
Wir vermitteln Ihnen durch das Masterstudium lösungsorientiertes Denken, Methoden– und Konzeptionierungskompetenz. Sie erlangen damit eine Schnittstellenkompetenz und sind somit ein Spezialist, der über den Tellerrand schaut!
Wir ermöglichen Ihnen angewandte, interdisziplinäre Forschung in Kooperation mit Praxispartnern, angewandten drittmittelfinanzierten Forschungsprojekten, ausländischen Partnern aus Wissenschaft und Praxis.
Sie erlangen eine wissenschaftlichen Reife durch Einbindung in ein Unternehmens- oder Forschungsteam und Sie haben die Möglichkeit, einen gezielten individualisierten Stärkenfokus entsprechend der persönlichen Neigungen zu legen.
In unserem aktuellen Bericht zur Forschung finden Sie ausführliche Informationen zu abgeschlossenen und derzeit laufenden Forschungsprojekten, Kooperationspartnern, Veröffentlichungen, Experten und Aktivitäten.
Ein Auslandsaufenthalt ist eine spannende Erfahrung und besondere persönliche Bereicherung. Als Student oder Studentin haben Sie viele Möglichkeiten, Auslandsphasen in Ihren Studienverlauf zu integrieren. Das kann z.B. ein Praktikum im Ausland, ein Auslandssemester oder auch ein kurzfristiger Auslandsaufenthalt sein, z.B. zur Anfertigung einer Abschlussarbeit oder zur Teilnahme an einer Summer School oder einem Sprachkurs.
Viele Informationen und Tipps zur Planung und Vorbereitung finden Sie auf den Internetseiten des International Faculty Office (IFO).
Folgende Partnerhochschulen mit englisch- oder deutschsprachigem Studienangebot sind für den MAL-Studiengang besonders passend:
- Frankreich, UniLaSalle: international.unilasalle.fr/
- Kanada, University of Manitoba: umanitoba.ca/afs/
- Großbritannien, Harper Adams University: harper-adams.ac.uk/courses/postgraduate/
- Tschechien, Czech University of Life Sciences in Prag: www.af.czu.cz/en/r-9372-study/r-9480-study-programmes
- Schweiz, Züricher Hochschule für Angewandte Wissenschaften: zhaw.ch/de/lsfm/studium/#c227
- Südafrika, Cape Peninsula University of Technology: cput.ac.za/academic/faculties/appliedsciences
Für die Bewerbung zum Auslandssemester an den Partnerhochschulen wenden Sie sich bitte an das International Faculty Office (IFO).
Willkommen in Osnabrück ― Erlebe das Beste aus Hochschul- und Universitätsleben!
Herzlich willkommen in der Friedensstadt Osnabrück, einer Stadt, die für ihr pulsierendes studentisches Leben und ihre inspirierende akademische Atmosphäre bekannt ist. Als eine der renommiertesten Hochschul- und Universitätsstädte Deutschlands bietet Osnabrück eine einzigartige Kombination aus historischem Charme und moderner Bildung.
In Osnabrück erwarten dich nicht nur erstklassige Bildungseinrichtungen, sondern auch eine lebendige und vielfältige studentische Gemeinschaft. Die Stadt ist reich an kulturellen Veranstaltungen, Freizeitmöglichkeiten und einem lebendigen Nachtleben, das für jeden Geschmack etwas zu bieten hat.
Der Hochschulsport der Hochschule und der Universität Osnabrück bietet ein umfangreiches Angebot, bei dem das Basisangebot kostenfrei ist. Darauf aufbauende Sportevents werden für ein kleines Endgeld angeboten. Veranstaltungen wie das von Studierenden organisierte Outdoor-Festival Terrassenfest oder die Maiwoche, ein mehrere Tage andauerndes Stadtfest im Herzen Osnabrücks, runden das vielfältige Freizeit- und Kulturangebot ab und bieten den Studierenden die Möglichkeit, sich auch außerhalb des Hörsaals zu engagieren.
Darüber hinaus bietet Osnabrück eine hervorragende Infrastruktur für Studierende, darunter modern ausgestattete Bibliotheken, Forschungslabore und Freizeiteinrichtungen. Die Stadt ist gut vernetzt und bietet eine hohe Lebensqualität für Studierende aus aller Welt.
Entdecke das Beste aus Hochschul- und Universitätsleben in Osnabrück und lasse dich von unserer einladenden Gemeinschaft und der inspirierenden Atmosphäre begeistern.
Der grüne Campus Haste
Der Campus Haste liegt im Norden Osnabrücks und ist von einer weitläufigen Parkanlage umgeben. Der Standort der Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur bietet ein breit gefächertes Angebot an „grünen“ Studiengängen sowie zahlreiche Vernetzungsmöglichkeiten und Lehrangebote für Studierende.
Auf dem Campus befindet sich neben den Hörsälen und der Bibliothek auch ein Teil des hochschuleigenen Versuchsbetriebes mit Gewächshäusern, Versuchsfeldern und einem Staudengarten. Der Versuchsbetrieb Waldhof ist in wenigen Minuten mit dem Fahrrad zu erreichen.
Weitere Lehr- und Forschungsaktivitäten können in modernen Laboren mithilfe neuster Technologien oder in Kooperationen mit Praxispartnern umgesetzt werden. Eine direkte Anwendung des Gelernten wird durch die Nutzung der Versuchsanlagen u.a. für studentische Übungen, Projekte und Abschlussarbeiten ermöglicht.
Neben der optimalen Kombination von Wissenschaft und Praxis bietet dir der Campus auch die Möglichkeit zum Entspannen und Erholen in der Natur. Pausen können auf den weitläufigen Grünflächen auf dem Campus oder gemeinsam mit Kommiliton*innen in der Mensa verbracht werden. Die Gemeinschaft wird am Campus in Haste großgeschrieben. Wir legen Wert auf eine offene Atmosphäre, in der sich jede*r Willkommen fühlt. Verschiedene Aktivitäten, wie ein gemeinsamer Semesterstart auf dem Campus, fördern den Austausch und das Miteinander.
Um die Themen Nachhaltigkeit und Umweltschutz in den Alltag zu integrieren, sind nicht nur die Studieninhalte angepasst: Mit energieeffizienten Gebäuden, Solaranlagen und nachhaltigen Projekten in den Versuchsbetrieben, wird aktiv eine grünere Zukunft geschaffen.
Am 27. März 2025 können Sie sich online über den Masterstudiengang "Agrar- und Lebensmittelwirtschaft" informieren. Im Rahmen des Vortrages werden Ihnen die Studiengangstruktur und die Möglichkeiten der Schwerpunktbildung vorgestellt sowie die Zugangsvoraussetzungen für den Studiengang erläutert.
Am 12. Juni 2025 können Sie sich vor Ort bei uns an der Hochschule Osnabrück über den Masterstudiengang "Agrar- und Lebensmittelwirtschaft" informieren. Im Rahmen des Vortrages werden Ihnen die Studiengangstruktur und die Möglichkeiten der Schwerpunktbildung vorgestellt sowie die Zugangsvoraussetzungen für den Studiengang erläutert.
Kontakt
Sie möchten sich mit jemandem über den Masterstudiengang Agrar- und Lebensmittelwirtschaft austauschen, konkrete Fragen stellen oder sich einfach mal informieren? Dann freuen wir uns darauf, von Ihnen über eine der folgenden Kontaktmöglichkeiten zu hören.
Studienfachberater und Studiengangssprecher
Prof. Dr. Matthias Kussin Medien- und CSR-Kommunikation
- Telefon
- 495419695027
- m.kussin@hs-osnabrueck.de
- Abteilung
- Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur
- Raum
- OS 0107
- Web
- Internetseite
- Beschreibung
- Professor(in) Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur
Studiengangskoordination
Anke Karina Riemenschneider
- Telefon
- 0541 969-5269
- Abteilung
- Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur
- Raum
- OT 0017
- Beschreibung
- Studiengangskoordination
"Wirtschaftsingenieurwesen Agrar/Lebensmittel" (BWA), und "Agrar- und Lebensmittelwirtschaft" (MAL)
Studierendensekretariat (Bewerbung und Zulassung)
Kristin Lambert
- Telefon
- 0541 969-5083
- k.lambert@hs-osnabrueck.de
- Abteilung
- Studierendensekretariat
- Raum
- HD 0029
- Fax
- 0541 969-5292
- Sprechzeiten
- Mo., Di., Do., Fr. 09.30-12.00 Uhr Kontaktaufnahme außerhalb der Öffnungszeiten des Studierendensekretariats gerne per E-Mail oder Telefon.
- Beschreibung
- Sachbearbeitung für die Studiengänge:
Bachelor:
Berufliche Bildung - Teilstudiengang Ökotrophologie (B.Sc.)
Wirtschaftsingenieurwesen Agrar/Lebensmittel (B.Eng.)
Wirtschaftsingenieurwesen im Agri- und Hortibusiness (B.Eng.)
Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittelproduktion (B.Eng.)
Master:
Lehramt an berufsbildenden Schulen - Teilstudiengang Ökotrophologie (M.Ed.)
Angewandte Nutztier- und Pflanzenwissenschaften (M.Sc.)
Agrar- und Lebensmittelwirtschaft (M.Sc./M.Eng.)